Queralt a obtenu son diplôme d’ingénieur en génie chimique à l’Université de Barcelone en 2010, en Espagne. Elle a continué ses études dans le programme de maîtrise en génie de l’environnement à l’Université Polytechnique de Catalogne en 2013, en Espagne, où elle a réalisé un stage dans le groupe modelEAU, avec le projet monEAU.

Elle a travaillé sur le projet monEAU basé sur les stations automatiques de surveillance de la qualité de l’eau dans le but de mettre en place une procédure de validation des données en ligne et de générer des séries de données de qualité de l’eau qui peuvent être utilisées pour l’analyse des processus et la modélisation.