Jordi a obtenu son bacalauréat en sciences environnementales en 2008, à l'Université de Girona (UdG, Catalogne, Espagne). Il y également eu sa maîtrise en science et technologie de l'eau en 2010. Lors de sa visite à l'Université Laval, il travaillait sur sa thèse au laboratoire de génie chimique et génie environnemental (Lequia) à l'UdG.

Le projet de Jordi portait sur la calibration et sur la validation de la production N₂O dans le traitement d'eaux usées industrielles contenant des fortes concentrations d'azote. Un modèle de nitrification partielle SBR dans le traitement du lixiviat de zône de décharge opéré dans les conditions rigoureuses à hautes concentrations en nitrite et en ammonium a été construit. Un accent spécial a été donné sur la production et l'émission de N₂O du système. Il sera utilisé pour valider le modèle existant développé dans l'équipe modelEAU.