Gamze Kirim a complété son baccalauréat ès sciences en génie environnemental à l'Université technique d'Istanbul (ITU) en 2011. Elle a ensuite travaillé comme ingénieure de procédés. Elle a terminé sa maîtrise à la même université (ITU) en 2015. Dans le cadre de son mémoire de maîtrise, Gamze a travaillé sur les modèles basés sur l'optimisation de l'énergie et la réhabilitation des stations de traitement des eaux industrielles.

Intéressée par la modélisation des stations de récupération des ressources de l'eau (StaRRE), Gamze décide de commencer son doctorat dans ce domaine et intègre l'équipe modelEAU. Elle travaille sur le projet pilEAUte qui consiste à la conception expérimentale pour la calibration et la validation des modèles de boues activées pour l'élimination du nitrogène dans les stations d'épuration des eaux usées. Son projet vise aussi à l'optimisation de l'énergie et l'élimination du nitrogène dans les StaRRE.